GASTRONOMIE

Selbiges gibt es im Rahmen der Halbpension als leckeres 4-Gang-Wahlmenü im gleich nebenan gelegenen Restaurant "Strandgut", dem Biorestaurant in der Sächsischen Schweiz.

In einigen Zimmern ist das Abendessen bereits inklusive (siehe Preisliste). Den Abend können Sie dann in der Lounge, der Bibliothek oder auf der Elbterrasse bei guten Weinen und einem frisch Gezapften ausklingen lassen.

Genießen Sie Ihr Bio-Langschläferfrühstück im benachbarten Biorestaurant Strandgut, nur einen kleinen Spaziergang durch den Park entfernt.
Freuen Sie sich auf frische knusprige und duftende Vollkornbrötchen aus der eigenen Bio-Bäckerei im malerischen Ortskern von Schmilka - gebacken im Original altdeutschen Holzbackofen. Obst, leckere hausgemachte Marmelade, Kräuterquark, feine Käsesorten und Wurstspezialitäten der Region stärken Sie für den erlebnisreichen Tag. Die Sonne scheint auf Ihren Frühstückstisch. Das Panoramafenster im Restaurant macht’s möglich.

Dort begrüßen wir Sie auch zur nachmittäglichen Tea Time: So starten Sie genießerisch in die zweite Hälfte des Tages mit einem aromatischen Tee oder einer Kaffeespezialität - natürlich fair gehandelt. Probieren Sie dazu ein köstliches Stück vom „Kalten Hund wie bei Tante Hertha“ (Kekskuchen mit Schokolade) oder einen leckeres Stück Bio-Torte aus dem Café Richter in Schmilka und ein schöner Abend kann beginnen.

Und Abends servieren wir Ihnen ein viergängiges Bio-Vital-Verwöhnmenü. Denn was ist Urlaub ohne Gaumenfreude? Abseits von Einheitsbrei und Geschmacksmonotonie wird in unserer Küche noch richtig handwerklich gekocht. Unser Küchenchef verarbeitet hochwertige Bio-Produkte raffiniert im Reigen der Jahreszeiten. Wählen Sie als unser Gast aus täglich zwei Hauptgerichten (eines ist immer vegetarisch oder vegan) und reichlich Salaten.

Donnerstag ist Veggie-Tag! Das heißt bei uns, dass unser Abendmenü komplett vegetarisch ist und unsere Speisekarte eine große Auswahl vegetarischer Gerichte enthält. In vier Gängen präsentieren wir Ihnen die hohe Kunst des vegetarischen Kochens. Lassen auch Sie sich überzeugen, probieren Sie es aus und genießen Sie einen Abend für die Sinne!

Alle genannten Leistungen sind bereits im Zimmerpreis enthalten!